| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 鸡蛋番茄混沌热量/卡路里159千卡 | |||

1、将番茄切成小颗粒,(便于更好的出汁)

2、再将鸡蛋打均匀便加盐

3、在锅中加入少量的油,油冒烟时加入鸡蛋翻炒,再加入番茄炒2~4分钟加入水,等水烧开后将混沌放入锅中煮,如果没味,可适量加点盐!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、养阴凉血、降血脂等功效;可与黄鱼、豆腐、福寿鱼搭配;与海蟹、草鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与玉米、肥牛、小米搭配;与鹅蛋、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、治肝顺胃等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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