| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 1375克 | 干捞面热量/卡路里4200千卡 | |||

1、锅里煮开水将面条过一下开水,然后倒掉热水冲一下冷水沥干

2、准备好材料

3、锅里热油放入切丁丁五花肉煎

4、然后放入肉卷

5、然后加入蚝油、盐,再加入肉筋

6、然后加点生抽,再加少许肉汤,加入葱花、香菜末、蒜头油

7、锅里煮开的肉汤加入面条煮开后捞出

8、然后倒入煮好的肉酱料,生菜待面捞起后过汤烫熟,浇上葱油

9、完成

10、香捞面

11、好吃

12、吃吧
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润肌肤等功效;可与丝瓜、蘑菇、南瓜搭配;与杏仁、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、排毒清肠、降低胆固醇等功效;可与火腿、马齿苋、五花肉搭配;与草菇、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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