秘制五香酱牛肉的热量和减肥功效

牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有健脾养胃、强筋壮骨、强健筋骨等功效；可与西兰花、芋头、甘蔗搭配；与红螺、鲶鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与双孢蘑菇、肥瘦牛肉、肩部牛肉搭配；与苦苣、苦菊、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、活血驱寒、温中止呕等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、保护肝功能、清肠道等功效；可与龙须菜、五花肉、马齿苋搭配；与蜂蜜、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补元阳、通脉止痛、止泻等功效；可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配；