| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 简易培根披萨热量/卡路里1879千卡 | |||

1、先把干酵母倒入50℃的温水搅匀,等待10分钟

2、再将溶解好的酵母粉水加入210克的普通小麦粉或160克高筋面粉和50克的低筋面粉的混合面粉,揉成光滑的面团,面团盖上保鲜膜发酵。
3、发到面团两倍大就可以了,大概要一个小时,发酵的时间我们可以用来做披萨酱。。

4、将红椒切成条放入煮开的锅里焯一下大概烫软就可以了,然后放在一旁虑水,番茄切成丁,加上披萨草,迷迭香,番茄酱熬到基本没有水分就可以了。。
5、稍微揉捏排气后,再发酵15分钟。到时间后,用擀面杖把面团擀成四周稍微厚一点的面饼然后铺在披萨盘上,中间扎上满满的洞洞
6、刷一层番茄酱,再撒上披萨草与迷迭香(可不要)先撒一层薄薄的马苏里拉芝士,再按从蔬菜到肉肉到马苏里拉芝士的顺序排列,最上面的马苏里拉芝士可以多放点。。
7、烤箱200度预热10分钟就可以了,烤披萨200度20分钟

8、新鲜出炉。。。。色香味俱全~\(≧▽≦)/~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、促进血液循环、开胃消食等功效;可与鹌鹑、花菜、羊排搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防癌、治疗高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有安神、收敛、提神等功效;
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