淮山茨实瘦肉汤的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、生津液等功效；可与牡蛎、香芋、柿子搭配；与菊花、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有促进消化、降血糖、助五脏等功效；可与燕麦、芝麻、鸭肉搭配；与油菜、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；