| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 赛鲍鱼热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡,相当于吹号角408分钟消耗的热量120 | |||||
1、杏鲍菇切1厘米厚片，一面改花刀
2、锅底刷薄薄的一层油放杏鲍菇进去煎
3、放姜丝一起煎，两面金黄
4、把调料加进去，收汁
5、出锅装盘即可
6、儿子吃的很嗨，他是不爱吃香菜的孩子
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、护肝、止血等功效；
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