| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 夏巴塔热量/卡路里2149千卡 | |||

1、将罗勒碎和黑橄榄岁放橄榄油中侵泡数分钟,(我只用了罗勒碎)然后吧所有原料混合,揉成光滑的面团

2、面团发酵两倍大,翻面揉成团,继续发酵30分钟

3、把面团擀成饼饼,切块,放烤盘,发酵原来厚度的一倍

4、上下火,220度,15分钟(仅供参考,根据自己的烤箱适当调整

5、随意夹菜菜,肉肉,蛋蛋^?_?^
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、帮助消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、促进血液循环等功效;
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