| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 燕麦鸡腿饭热量/卡路里1853千卡 | |||

1、鸡腿去骨,软骨,筋。

2、将五香粉,花椒粉,胡椒粉,盐,糖,香葱末撒在鸡腿上,抓拌。

3、适量蛋液加入,抓拌。

4、淀粉加入抓拌

5、放进燕麦片里裹上燕麦片。

6、油锅小火炸至金黄,使鸡腿熟透

7、切开看看,是不是还香嫩多汁

8、看燕麦炸鸡腿

9、提前煮好的玉米粒,胡萝卜丁,青笋丁,可以用来做个小菜

10、锅里下油,倒入蚝油,调味炒三丁,最后勾芡

11、就是香酥鸡腿饭了,小朋友最爱。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有通便、减肥、促进伤口愈合等功效;可与冬菇、虾、黄豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、除湿止痛、降血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促消化、温中下气等功效;
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