| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 红苋菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 1376克 | 双色发糕热量/卡路里3305千卡 | |||
 热量3305千卡,相当于按摩826分钟消耗的热量240 | |||||
1、我是炒红苋菜时，留下的汁！倾斜炒勺，尽量多控些，宁多勿少！
2、我用小白菜（品种自选），榨汁儿！
3、均分两份！每份面粉400g、酵母粉5g、盐1g，先拌匀，汁要慢慢加入！（绿色面团等于或稍大于红色面团，层次分明些）
4、和成稍软面团！我的红苋菜汁留少了，补充清水，颜色过淡了。
5、揉成光滑面团，擀圆、撒入提子干适量。
6、随意揉成大馒头圆形。
7、揉成光滑面团、擀圆形。
8、粉色面团放入、包住、封口朝下，整理圆圆形。
9、为保持圆形，合适盘子刷油或入蒸笼里！（可略）刀背或筷子可以划出瓜纹路，中间放一个提子干。
10、发至2～2.5倍，大火、上满气后，再中火蒸35分钟（按量多少自调），续焖五分钟。
11、清新淡雅、松软可口！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红苋菜的热量25千卡（每100克）；具有增强体质、清利湿热、清肝解毒等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与甲鱼、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、调味、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
提子干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肠、预防心脏病、暖肾等功效；可与山药、橙子、薏苡仁搭配；与骆驼肉、虾、龟相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
