| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 蔬菜水煮鱼热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡,相当于足球65分钟消耗的热量420 | |||||
1、在市场买一条草鱼，他会帮你收拾，和他说水煮鱼，会帮你去骨切片，回来后清洗下
2、打开水煮鱼料，有三个料包，先拿出白色的
3、撒入鱼里，拌下，再加入料酒，姜片，白酒，拌匀，腌制40分钟
4、准备爱吃的蔬菜，清洗，我用干豆腐卷了金针菇和香菜，这个随自己喜欢
5、白菜败火，喜欢豆芽也可以加，洗好自己喜欢的蔬菜
6、大的丸子切两半，好夹
7、水烧沸腾，撒一点点盐，这样煮蔬菜颜色会很好看
8、煮完蔬菜，沥干，放到大的容器里
9、蔬菜要求中间高，这样一会儿鱼可以在上面
10、刷锅，干了后，热油，放入大蒜块煸香，把红色的酱倒入炒
11、就是这个料包，炒的时候特别呛辣，排烟罩提前打开
12、炒香酱后，倒入水，量以莫过鱼为宜
13、水开后，先放入鱼头，煮一会儿，再加入丸子，鱼片
14、熟后倒入装蔬菜的大容器
15、刷锅，热油，油热后，撒上干辣椒料包用热油浇
16、干辣椒料包
17、要有刷刷的声音
18、搞定
19、点缀下，上菜，非常下饭，有鱼有菜，加上东北大米饭，那是极好的，我比较喜欢德庄的水煮鱼料
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、促进消化、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、抗癌、散血消肿等功效；可与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与火腿、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有安胎、壮阳、益血补肾等功效；可与银耳、芹菜、西兰花搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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