| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳐鱼 | 克 | 675千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 蒜子焖鳐鱼热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡,相当于仰泳96分钟消耗的热量420 | |||||
1、鳐鱼一斤。
2、配料。
3、将鳐鱼切件。
4、起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。
5、下鳐鱼稍煎一下。
6、醆入料酒，下盐、生抽、胡椒粉调味。
7、然后加水烧煮，起锅前加入葱、鸡精调味。
8、成了，上菜咯。
鳐鱼的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有催生、益气补虚、清热解毒等功效；
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