| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 辣子鸡热量/卡路里1976千卡 | |||

1、鸡腿切块。

2、葱,姜,切丝。

3、锅内放入适量的油,把花生炸熟。

4、然后把切好的鸡块炸熟。

5、炸熟后盛出备用。

6、锅内放入少许油,油热后放入花椒,大料,干辣椒翻炒。

7、然后放入葱,姜,爆香。

8、然后放入炸好的鸡腿,花生,盐,鸡精,翻炒均匀就可以转盘啦~

9、很下饭的一道菜哦,开吃吧~
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、补脾、止血等功效;可与枣、粳米、毛豆搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与卤牛肉、蘑菇、胸部牛肉搭配;与板豆腐、苦菊、何首乌相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促进消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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