| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 电饼铛-海鲜饼热量/卡路里2692千卡 | |||

1、将虾皮拨掉,并且去除腥线

2、将一部分虾剁碎,加入料酒,黑胡椒,盐,静置一会,让调料入味儿。

3、在面粉中加入鸡蛋,水,搅拌,到没有面疙瘩位置,喜欢硬一点口感的可以少放一些水。

4、在面粉中放入虾,葱花,盐,搅拌均匀。

5、在电饼铛中加入油,预热。

6、用勺子放入活好的面。

7、翻面。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与玉米、百合、西红柿搭配;与鹅肉、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、催乳、防心肌梗死等功效;可与豆苗、辣椒、香菜搭配;与橄榄、木瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、祛腥等功效;
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