| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 米饭饼夹三丝热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡,相当于打篮球99分钟消耗的热量480 | |||||
1、全部食材洗净备用。
2、所有食材全部切丝备用。肉丝用料酒，盐抓均。
3、锅里放少许油，放入胡萝卜丝，云豆丝煸炒片刻，加少许盐。
4、加水焯烫，煸后焯烫颜色好看。
5、焯烫后盛起备用。
6、锅中放油，小火煸炒肉丝，煸岀油。放入葱，姜，料酒。
7、放入茭白丝，继续煸炒。
8、放入云豆丝，胡萝卜丝，翻炒均匀，开始调味，放盐，生抽炒均。
9、最后放入红椒丝即可。
10、装盘，成品图。
11、碗里放150克面粉，2克泡打粉，2克酵母，5克糖。
12、放入杂粮米饭，加水拌均。
13、加70克水，揉成面团备用。醒发30分钟。
14、把面团分成四份，扞成薄饼，再醒发30分钟。
15、锅里放一点油，小火放入杂粮饼，煎熟即可。
16、用刀将饼中间切开，
17、把炒好的三丝，塞进饼中即可。
18、成品图。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、利二便、补虚健体等功效；可与芹菜、番茄、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、促进血液循环、促消化等功效；可与娃娃菜、羊排、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、促进消化等功效；可与西瓜、香菜、豆浆搭配；与冬虫夏草、白酒、茄子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
