| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 芳香气息-柠檬纸杯蛋糕热量/卡路里1404千卡 | |||

1、柠檬用盐水泡15分钟,或者用百洁布擦一下,不然就吃坏肚子的。

2、取一个盆

3、把两个鸡蛋两个蛋黄敲进去。

4、用蛋抽打散搅匀。

5、细砂糖准备。

6、把糖加进去搅匀

7、盐也加进去,搅拌。

8、用电动打蛋器把面糊打至会低落,低落时有出现纹路,但会消失的状态。

9、把刚才泡好的柠檬擦丝,加进面糊里,搅匀。

10、把刚才擦完丝的柠檬对半切开榨汁,加进面糊里。

11、面粉过筛,加进面糊里。

12、用蛋抽搅匀,不用刮刀。画圈圈的方式。

13、黄油隔水融化。

14、加进面糊里,还是用画圈圈的方式。

15、用挤花袋挤进纸杯里。160摄氏度,25-30分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、开胃、化痰等功效;可与羊排、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、保护胃肠、调整胃肠道等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效;可与基围虾、黄豆、荠菜搭配;与鹅、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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