| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1142克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1829千卡 | |||

1、鸡肉切丁,土豆胡萝卜洋葱切丁。葱切三角段。

2、后面的步骤忘记拍照了,干说吧。锅里热油,放入少许盐,放葱段。爆香。

3、鸡肉下锅。炒到半熟倒入适量白酒。然后倒入那些土豆洋葱胡萝卜丁炒熟。
4、锅里倒入水没过这些丁。水开后放入咖喱,并不断搅拌。放入冰糖5粒。化开后倒入牛奶。搅匀。加入适量味达美。

5、大火收汁。关火加入黑胡椒粉。搅拌均匀。

6、米饭一碗压实倒扣进盘子。浇上咖喱鸡肉。完成
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋壮骨、活血脉等功效;可与茼蒿、板栗、松子搭配;与芹菜、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、增强食欲、发汗等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、促进血液循环、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、帮助消化等功效;可与草鱼、绿豆芽、莴笋搭配;与白酒、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、预防高血压、帮助消化等功效;可与猪肝、猪肉、松子搭配;与河虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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