| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 834千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 浓情布朗尼热量/卡路里2814千卡 | |||

1、所有的材料,这里的巧克力用的是德芙的牛奶巧克力,用黑巧克力会更好哦!

2、黄油和巧克力水浴融化,要慢慢溶哦,不能太急

3、黄油冷却到不烫手后,加入糖粉

4、鸡蛋碗分次加入哦,每一次加入都要充分的混合

5、这个加入鸡蛋后的样子,有点泡泡没关系

6、低筋面粉和速溶咖啡过筛,分次加入,混匀

7、混合好的面糊

8、八寸的方形烤盘铺上油纸

9、面糊倒入烤盘中

10、放入提前预热好的烤箱中,豆子这里的烤箱是170度,上下火25分钟左右,具体时间要根据自家的烤箱来定哦!

11、豆子比较喜欢口感有点湿润的布朗尼哦!冷却后切成自己喜欢的形状

12、摆盘就可以哦!香浓的巧克力布朗尼完成!
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有提高记忆力、预防心血管疾病、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与明虾、牡蛎 、洋葱搭配;与雪莲果、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、调味等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1