| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 胡萝卜丝油饼热量/卡路里943千卡 | |||

1、胡萝卜和西葫芦擦丝,葱切成花,也可以切成丝哦,放适量的盐和胡椒粉调匀

2、放鸡蛋,调匀,然后把切成粒的火腿倒入混合均匀,加入水混匀

3、倒入面粉拌均匀

4、拌成面糊

5、锅里倒入少量的油,热至8分热,倒入面糊,摊开成饼状

6、煎至金黄色翻面,煎熟出锅,切成块就美美的享用吧

7、好香啊

8、好吃
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、增加食欲等功效;可与大米、香菇、莴笋搭配;与杏、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效;可与鸡蛋、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、小米面、明虾搭配;与糖精、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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