| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 原味饼干热量/卡路里2301千卡 | |||
1、黄油放在桌面上,糖粉过筛,筛入黄油中。用手掌把黄油和糖粉充分揉匀(黄油要揉化,和糖粉和匀)
2、鸡蛋打入碗中,用筷子打成蛋液,加入黄油中,用手揉匀(稍微多揉一会儿)
3、把面粉筛入黄油(加了鸡蛋糖粉的)中,用手揉成面团(面团不能太干)
4、用擀面杖把面团擀成薄厚均匀的面皮(一定不能擀太薄,不然烤的时候会糊)

5、用模具在面皮上印上图案,然后把多余的边角用小勺子刮去,中间的空隙不能刮

6、然后再把一个个印好的放入烤盘中,多余的面皮再揉成面团,擀成面皮一直重复第四五个步骤,直到面用完
7、最后把烤盘放入烤箱中,大概150℃25至30分钟(还是前几天做的,忘了多少℃,大家可以参考别人是多少度多少分钟)

8、前面手机没电了,烤好了来几张成品图

9、成品
10、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与西红柿、百合、小米面搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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