| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 羊肉胡萝卜菜盒子热量/卡路里994千卡 | |||

1、材料:羊肉 胡萝卜 洋葱 胡椒粉 油盐 面粉 鸡蛋 姜 鸡精 熟花生油

2、面粉加一个鸡蛋和成光滑的面团,用保鲜膜包好,醒30分钟以上

3、胡萝卜洗净去皮,插成丝

4、羊肉剁成肉泥

5、洋葱去外皮,切末,姜洗净切末,

6、把醒好的面团放在案板上,用刀切成均等的几份。取其中一等份,两手掌摊压在面团上,用力向两边揉搓,搓成粗细均匀的细长条。左手握面条,右手握刀,将面条分割成大小合适均匀的小剂子要比饺子剂子大。

7、用手抓一些面粉,撒在面剂子上。手掌轻轻按压在面剂子上,来回滚动,使面剂子表面均匀的粘一层干面粉,用手掌将圆形的剂子压成圆饼状。

8、把面剂子擀成圆形比饺子皮厚些的面皮。

9、面皮中间放上馅料

10、右手把面皮向中间对折,沿着面皮的边缘,依次把面皮收口捏紧,把面皮捏成月牙形。

11、电饼铛按下锅贴功能键,再刷上一层油,放盒子

12、盖上盖子,

13、听到滴滴的声音,翻面继续加盖子煎,再听到滴滴的声音,直煎到两面金黄色就熟了
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、补肾壮阳、抵御风寒等功效;可与白萝卜、海参、白果搭配;与南瓜、海螺、赤小豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、润肺祛痰等功效;可与黄豆、羊排、西瓜搭配;与西红柿、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、预防高血压等功效;可与五花肉、松子、苹果搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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