| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 豆浆多芬蛋糕热量/卡路里2121千卡 | |||
 热量2121千卡,相当于砍柴354分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好食材，泡打粉与面粉混合在一起搅匀，将黄油从冰箱取出，切成小块融化。
2、蛋液分三次加入融化的黄油中，每次倒入蛋液都要搅拌均匀后，再加入下一次。
3、分次加入面粉，面粉可在每次加入蛋液后加入，并搅拌均匀，再加入下一次。
4、三次加入面粉蛋液后，麦芬面团会有点干，这时可慢慢加入90ml豆浆，继续搅拌均匀即可。
5、将搅拌好的面团倒入蛋糕杯，（纸杯也可）可在蛋糕杯顶部撒上葡萄干，芝麻等好看的食材装饰。（注：面团倒入七八分即可）
6、烤箱先190度预热2分钟，然后放入豆浆麦芬蛋糕，温度190度，上下盘加热，时间25—30分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和阴阳、滋养进补、祛寒暖胃等功效；可与莲子、胡萝卜、枸杞搭配；与鸡蛋、红糖、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与圆生菜、干贝、丝瓜搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
