家常蛋白肉的热量/卡路里_家常蛋白肉的做法

1、干的蛋白肉，购于某宝，又美味，又便宜
2、清水浸泡蛋白肉约一个小时，然后洗净，控水备用
3、黑木耳清水浸泡一个小时左右，控水备用
4、葱切断，青椒切块，火腿切块，备用
5、鸡蛋打散，锅中倒入少许油，翻炒鸡蛋至熟，放到碗里备用
6、另起锅，倒油，适量，加入葱段，加入火腿翻炒，加入适量生抽，然后加入木耳和蛋白肉，七分熟时加入青椒，加入鸡蛋，放适量鸡精调味，放盐适量，喜欢白醋的也可以放少许
7、翻炒至全熟
8、成品

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、镇痛等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、延缓衰老、防癌等功效；可与春笋、海蜇皮、枣（鲜）搭配；与萝卜、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、蘑菇、大蒜搭配；与鲫鱼、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、苋菜、荠菜搭配；与牛奶、甲鱼、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效；可与牛腿肉、瘦牛肉、咖哩牛肉干搭配；与豆腐丝、米豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；

家常蛋白肉的热量和减肥功效