| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 营养小米粥热量/卡路里488千卡 | |||

1、将小米和水1:5左右的比例放入电饭锅,开煮粥档。
2.将胡萝卜切碎,待小米开花放入,加入少许盐。
3.将鸡肉切碎,放入碗中用开水冲洗2遍待用。
4.将绿叶菜切碎,根部和叶部尽量分开,先放入根部等1分钟左右再放入叶部。
5.待绿叶菜变色再放入热水洗好的鸡肉碎,在熬制5-10分钟即可关火。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、促进消化等功效;可与草鱼、比目鱼、香菜搭配;与杏、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、美容等功效;可与大豆、猪心、红糖搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚填精、强筋骨等功效;可与栗子、油菜、冬瓜搭配;与芹菜、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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