| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉炒海鲜菇热量/卡路里1036千卡 | |||

1、准备食材

2、肉切片或切条均可,调入料酒、鸡粉等腌制

3、油热,放姜片放肉炒

4、放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒

5、放入海鲜菇炒

6、调入蚝油、盐

7、出锅前调入鸡粉、香油等
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、降低胆固醇、增强免疫力等功效;与白酒、苦瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效;可与圆白菜、鸡蛋、西瓜搭配;与羊肝、雪花梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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