| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 东北饭包改良版热量/卡路里120千卡 | |||

1、准备小葱、香菜、土豆、鸡蛋

2、生菜、豆瓣酱

3、还需要准备米饭哦!

4、先将土豆切薄片上锅蒸20分钟。蒸好以后捣碎,制成土豆泥!

5、鸡蛋搅拌成蛋液!

6、小葱切小段!

7、青椒切小块!

8、香菜切碎!

9、生菜切丝

10、热锅倒入植物油!

11、将豆瓣酱倒入碗中!

12、加入水,搅拌均匀!

13、油热好以后就可以下蛋液!

14、然后下入青椒碎进行炒制!

15、7分熟的时候,倒入搅拌好的酱汁!

16、稍微熬制一会儿,要这样气泡才算好!酱汁要浓稠,不能有稀的感觉!

17、然后将米饭、土豆泥、香菜、小葱、生菜丝还有刚做好的青椒鸡蛋酱搅拌在一起,就做好了!

18、这就是我经过改良后的东北饭包,不用捧在手里,味道一样,谨以此饭包纪念我儿时的回忆!
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、抑制病毒、促消化等功效;可与鸡蛋、海带、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、温胃散寒、祛腥膻等功效;可与虾、黄豆、羊肉搭配;与黄瓜、排骨、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、有利于生长发育、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、挡辐射等功效;可与猪肝、糙米、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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