自制焖面的热量/卡路里_自制焖面的做法

1、取适量豆角，摘掉两头的筋。
清水洗净。掰成小段。大概2-3cm左右
2、将土豆（去皮）和西红柿洗净
3、肉馅中加入盐，酱油，生姜切片放入其中进行搅拌。腌一段时间。
4、南瓜洗净。去皮，瓤，籽。切成小块状。
5、将土豆切成细条状。切记：不要切成大块，不易熟。
6、将西红柿去蒂。切为块状。
7、切葱花。所有准备工作已做完。
8、将锅烧热。倒入油。等油烘了之后放入葱花。放入拌好的肉馅。小火进行翻炒。
9、随即放入豆角，土豆，南瓜。加入适量的盐，五香粉。中火进行翻炒。
10、加入适量开水。水不要太少，也不要太多。水多会稀，水少会太干容易糊锅底。盖锅盖，煮至7分熟。
11、取3-4瓣蒜。剥皮。洗净。去头。捣碎成蒜泥。
待锅中菜煮至7分熟后，放入西红柿。翻炒。
12、放入手擀面。一定要分批放。若一次性放入，面就粘在一起了。盖锅盖，焖至10分钟即可。
13、将醋倒入捣好的蒜泥中。依自己吃醋的量来加入适量纯净水，觉得酸就多加水，不酸就少加水。搅拌醋水之后倒入一点生抽（可加可不加）,倒入少量香油。搅拌。
面焖至10分钟后，关火。面与菜搅开。倒入调好的醋汁儿继续搅拌至均匀即可出锅。
14、完成！！

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、增进食欲、健胃等功效；可与虾皮、土豆、木耳搭配；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效；可与小白菜、圆白菜、枇杷搭配；与鸭梨、菠菜、龟相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解毒杀虫、解鸦片毒等功效；可与虾皮、火腿、墨鱼搭配；与西红柿、羊肉、大花蟹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、健脾利湿等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与柿子、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

自制焖面的热量和减肥功效