| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 炸南瓜花热量/卡路里41千卡 | |||

1、准备炸南瓜花所用的食材...

2、将南瓜花处理后放入盐水泡二十分钟左右,取出用清水冲洗干净,要注意南瓜花蕊的清洁,因为南瓜花蕊中含糖份高特别容易有小虫子。处理好的南瓜花捞出控水。。

3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀...

4、往蛋液中加入适量的面粉,食盐和十三香...

5、搅拌均匀好的蛋液面粉糊...

6、将控好水的南瓜花粘上一层事先准备好的淀粉...

7、将粘上淀粉的南瓜花入蛋粉糊中滚一遍...

8、锅中倒入适量的油加热后放入南瓜花...

9、炸好的南瓜花控下油后装盘即可..
南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
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