| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 木瓜银耳羹热量/卡路里1158千卡 | |||
1、先把银耳泡开,约20-30分钟,洗干净,去前端黄色的蒂。
2、木瓜去皮切块,红枣洗干净备用
3、用砂锅,银耳大火煮15-20分钟,放入大枣改小火煮10分钟,再放入木瓜小火煮15分钟。
4、关火,放入冰糖适量,盖好盖子待砂锅冷却。

5、放凉后,盛入容器放冰箱冷藏,随时可食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补气、补脑等功效;可与山药、青鱼、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗疫杀虫、抗痉挛等功效;可与牛奶、蘑菇、带鱼搭配;与北极虾、南瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、保肝护肝、缓和药性等功效;可与莲子、冬瓜、白菜搭配;与鱼肉、银鱼、玄参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、清热除火等功效;可与梨、白果、高粱搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1