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酸菜鱼的热量

酸菜鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
酸菜70千卡14千卡
大葱17千卡33千卡
大蒜81千卡128千卡
干辣椒112千卡212千卡
老姜45千卡41千卡
小米辣248千卡212千卡
香菜14千卡24千卡
鸡精10千卡195千卡
淀粉146千卡364千卡
胡椒面19千卡318千卡
4千卡59千卡
鸡蛋清104千卡144千卡
总量1082酸菜鱼热量/卡路里870千卡
空中蹬腿运动热量870千卡,相当于空中蹬腿运动290分钟消耗的热量180

酸菜鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

白鲢 4斤、 酸菜 500克、 大葱 半根、 老姜 适量、 大蒜 3颗、 小米辣 四五个、 干辣椒 适量、 干花椒 适量、 香菜 两根、 鸡蛋清 一个、 淀粉 适量、 适量、 鸡精 适量、 胡椒面 适量
食材功效信息

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、消食、降低肝脂肪浓度等功效;可与咸鸭腿、番鸭、公麻鸭搭配;与柿饼、青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、壮阳补阴、抑菌等功效;可与北极虾、海虾、粳米搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有助阳、镇吐、增进食欲等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与五花肉、马齿苋、醋搭配;与鸭肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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