| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 白萝卜炒鱿鱼热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于弹风琴168分钟消耗的热量150 | |||||
1、干鱿鱼一块。
2、鱿鱼切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。
3、白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。
4、锅中放油烧热。
5、然后放入姜末，煸炒后加入鱿鱼炒均匀，加入料酒翻炒，最后加入白萝卜，将三者炒匀。
6、依次加入耗油，翻炒后加入盐和糖。，翻炒均匀后出锅即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增加食欲、促进消化等功效；可与羊骨、羊肉、鸡肉搭配；与熟地、枇杷、菠萝相克，同食可能会引起不适；
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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