| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 冬菜肉末糯米蛋卷热量/卡路里1644千卡 | |||

1、冬菜肉末糯米蛋卷

2、冬菜肉末糯米蛋卷

3、冬菜肉末糯米蛋卷

4、冬菜肉末糯米蛋卷

5、各材料,需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌 上10分钟待用

6、热锅,下点油,下冬菜肉末、香菜、葱

7、炒熟肉末

8、把糯米饭放在肉末里,3匙水,拌炒均匀,待用

9、蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀

10、用油煎熟蛋液,成为蛋皮

11、在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭

12、卷起

13、冬菜肉末糯米蛋卷切件,挤下韩式辣椒酱,即可食用

14、冬菜肉末糯米蛋卷

15、冬菜肉末糯米蛋卷

16、冬菜肉末糯米蛋卷
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效;可与圆白菜、蕨菜、洋葱搭配;与百合、荞麦、明虾相克,同食可能会引起不适;
冬菜的热量65千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃健脑等功效;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补中益气、健脾养胃等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、缓解胃痛、开胃醒脾等功效;可与羊肉、黄豆、虾搭配;与猪肝、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与肥牛片、卤牛肉、牛小排搭配;与密云小枣、豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;
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