| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 玉米烙热量/卡路里1046千卡 | |||
1、把买来的玉米放锅里煮熟
2、煮好的玉米取出晾凉后用小刀对半切开,然后沿边缘剥下玉米粒。
3、用大一点的容器存放玉米粒,然后放入适量的淀粉,如果太干可以加适量水,这样才能使淀粉裹在玉米上。
4、把拌匀后的玉米粒放在一边,平底锅中放入适量油,大火。然后把玉米粒倒入锅中,用铲子把玉米摆放均匀,改小火煎2……3分钟。

5、然后再倒入植物油,量为没过玉米为宜,中火2……3分钟后改大火2……3分钟,撒上白糖后关火。

6、为颜色搭配我撒上了红绿丝,是不是更有食欲呢?
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、降低胆固醇、保护肝脏等功效;可与豌豆、芥蓝、大豆搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、宽肠胃、治便秘等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、高脂血症等功效;
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