| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 海米韭菜肉包热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡,相当于乡村舞366分钟消耗的热量270 | |||||
1、海米提前泡好。
2、韭菜洗净 控干水分。
3、肉馅中加入所有辅料，搅拌均匀。
4、加入剁碎的海米。
5、加入切碎的韭菜。
6、搅拌均匀备用。
7、面粉加入用温水溶化的酵母。揉成面团。
8、盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
9、发酵好的面团，排气静置10分钟。
10、静置好的面团揉成条状。
11、分成相等的小份。
12、取一小份按扁。
13、擀成边缘薄 中间厚的皮。
14、把馅料放在皮的中间。
15、轻轻的包起，要捏紧 以防露馅。
16、全部包好后 醒发10分钟。
17、锅中加水烧开，关火后把包子码放在屉布上。
18、大火蒸制15分钟，【锅中上汽算起】。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、补钙等功效；可与柿子、木瓜、卷心菜搭配；与鹌鹑、茶叶、海螺相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、大葱、芹菜搭配；与鸡肉、木瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、豆芽、海虾搭配；与蒜薹、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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