| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 青椒炒平菇热量/卡路里119千卡 | |||

1、平菇撕小朵

2、烧开水,把开水倒进盛有平菇的盆里(或者把平菇倒进烧开水的锅里焯水)

3、沥干水分,用双手挤压

4、青椒,小葱切好备用

5、锅里倒油烧热,放小葱,干红辣椒炒香,倒入平菇翻炒,加适量盐和生抽翻炒,倒入辣椒翻炒1到2分钟加入少许鸡精翻炒均匀就可以了
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与韭黄、冬瓜、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、缓解疲劳等功效;可与糙米、紫甘蓝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、降低胆固醇、促进消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1