| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 辣椒酱热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于铺瓷砖79分钟消耗的热量270 | |||||
1、辣椒去蒂，洗净控水
2、蒜，姜也要洗净控水
3、西红柿切碎，
4、把辣椒，蒜，姜，西红柿，用粉碎机打碎
5、加入盐，糖，面酱，白酒，拌匀
6、等锅内油热后一起放入锅中不停的搅拌，以防糊锅，等开一个过即可，晾凉称出。
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、帮助消化、止痒等功效；可与茄子、基围虾、羊排搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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