| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 番茄鸡蛋热汤面热量/卡路里1232千卡 | |||

1、白菜切丝,番茄切块,葱切斜刀丝鸡蛋煮熟待用

2、锅中放油加葱花炝锅

3、爆出香味放番茄

4、加入白菜丝

5、一起翻炒

6、再加少许生抽

7、加水

8、宽汤

9、选两根韭菜洗净切成段

10、下入手擀面

11、面条煮好后加入韭菜段

12、碗中滴几滴醋和麻油倒入面条就好了。特香,尤其在这秋意渐凉的时节,生生吃出了一身汗,吃了一碗想两碗,痛快!
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、防癌、预防高血压等功效;可与豆腐、茭白、卷心菜搭配;与香菇、石榴、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与小米面、基围虾、菠菜搭配;与桔子、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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