| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 可爱造型锅巴热量/卡路里787千卡 | |||

1、江米泡8小时以上,足够软,用手可以按碎的程度。加2汤匙水,用搅拌机打1分钟,打成细小颗粒(图片上可能看不出来)

2、将面粉和盐加入,混合揉成面团,醒30分钟。

3、面板上撒点面粉防沾,加面团擀成大薄片。要尽量薄点儿,这样更脆。

4、用模具压成各种形状

5、用叉子在表面插上小眼,这样炸的时候热气可以出来

6、锅烧热,放适量植物油,中火,将面片入锅炸4分钟左右,表面变金黄时盛出

7、加入调味料混合就可以了
江米的热量348千卡(每100克);具有延年益寿、美容益寿、养阴补虚等功效;可与百合、鸭肉、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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