| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 超简单巧克力玛芬热量/卡路里2797千卡 | |||

1、预热烤箱180度。面粉、可可粉、红糖拌匀。

2、黄油用大碗微波化开,稍微放凉,然后加入牛奶、香草精华、鸡蛋拌匀。将此混合液倒入面粉可可粉混合粉中,用木勺大致拌匀,然后倒入巧克力豆,大致拌匀。切记,不可拌太久太狠,否则玛芬会很硬。

3、我用的就是这种巧克力豆,单用一种或两种也可,三种混合更好吃

4、玛芬烤盘放好纸杯

5、用勺子将混合物盛进纸杯

6、烤15至20分钟。筷子插进去,拔出来时很干净就烤熟了。不要烤太久,不然会干。稍微晾晾,趁热吃最好吃。一下子吃不完,尽快放进有盖子的饭盒里,防止变干。能当天吃完最好。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、温胃驱寒、保健等功效;可与小米面、荷兰豆、姜搭配;与牛肉、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效;可与香椿、洋葱、青椒搭配;与柿子、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、润肠等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与红糖、香椿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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