| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 芝麻椰蓉花式面包热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡,相当于木管乐器676分钟消耗的热量120 | |||||
1、备齐材料
2、牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
3、启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团
4、发酵好的面团取出排气揉匀
5、将白芝麻揉进面团
6、均匀的分成双等份，盖上保鲜膜饧15分钟
7、取两个面团，分别揉成长条，一根缠绕另一根
8、相同的操作，再用另一根缠饶一次，直至相互缠绕完
9、做好的花式面包入烤箱二发，45度40分钟
10、取出刷蛋液，撒上椰蓉
11、烤箱预热160度，置中层上下火烤20分钟
12、出炉。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、预防便秘等功效；可与蜂蜜、桃、木瓜搭配；与醋、果汁、桔子相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与生菜、洋葱、辣椒搭配；与鹅肉、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
