| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 香煎猪排热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡,相当于伸展操333分钟消耗的热量150 | |||||
1、将猪里脊切成薄片，加入料酒、黑胡椒、盐，放冰箱腌制一天。
2、将猪里脊在盘子里两面裹上小粉。
3、再两面裹上鸡蛋液。
4、然后两面裹上面包糠。
5、锅中热油小火两面煎至金黄即可，吃的时候可蘸番茄酱或沙拉酱，味道不错哦。
6、锅中热油小火两面煎至金黄即可，吃的时候可蘸番茄酱或沙拉酱，味道不错哦。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、止消渴、生津液等功效；可与柿子、蕨菜、圆白菜搭配；与甲鱼、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、抗菌消炎等功效；
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