白切猪脚的热量/卡路里_白切猪脚的做法

1、猪脚去毛洗净，放入高压锅内，加入水、盐、一块拍碎的姜，煮上五至八分钟等气没后就可以捞出，
2、放凉后切片装盆
3、这配料陪伴我几十年，百吃不厌，我的朋友亲戚都非常喜欢，其实非常简单：就把姜蒜切小粒，用油炸香蒜后下姜粒再炸一小会儿，加入生抽、米醋，再次开后便可起锅，爱吃酸的可以加多些醋，爱吃香的可以加麻油，爱吃辣的加入一点辣椒也是很美味的。
4、猪脚肥而不腻，再点上这个简单的配料包你吃了一块想两块！真的哦！！
5、我的最爱
6、把煮猪脚的汤加入泡好切条的海带煮十分钟，味道不够可以再加些鸡精，一个补钙美味的靓汤就好了。

猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、健腰膝、美容等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、止血等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、防肿瘤、防癌症等功效；可与猪肉、龙须菜、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、杀菌等功效；可与黄瓜、猪骨、桑葚搭配；与菜心、冬瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

白切猪脚的热量和减肥功效