| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 芒果鸡蛋布丁热量/卡路里1000千卡 | |||

1、大芒果洗净

2、对半切开后,在果肉上化十字起果肉

3、取吉利丁粉15克

4、把牛奶、淡奶油、吉利丁粉放在一起搅拌均匀

5、然后把芒果肉与步骤3的混合物一起放在搅拌机搅拌至糊状,再放入奶锅加热直至吉利丁粉融化(不要太高温)

6、待锅内芒果糊冷却后,倒入布丁杯,放置冷冻箱1小时后,再放入冷藏箱。

7、想吃的时候拿出来,加一勺蓝莓酱,再加少许芒果肉即可
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗癌、祛痰止咳等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效;可与基围虾、牡蛎 、羊排搭配;与豆浆、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与空心菜、巧克力、醋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强视力、增强记忆力、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1