| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 橙皮小餐包热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于踩水263分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备鲜橙：鲜橙擦成丝
2、全部擦完后
3、放入锅中和冰糖一起煮开至熟，并晾凉后
4、放入料理机打碎
5、拿出来后，放入枫糖浆或蜂蜜，搅拌成粘稠状
6、面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐
7、放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母
8、面团和好后
9、放入黄油，搅拌均匀
10、之后，发酵2小时
11、取出面团排气后，分成13个小剂子
12、每个擀成，大小均匀的圆形，搅拌好的橙子泥放在上面，包成包子状
13、包好后，收口朝下，盖上保鲜膜，继续饧发2倍大
14、放到烤箱里100度，15分钟
15、15分钟后拿出来后，抹上蛋液，再烤10分钟就好了
16、烤好的面包。
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与红糖、钙粉、酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、促进消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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