食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小肋排 | 克 | 1315千卡 | 263千卡 | ||
总量 | 500克 | 红烧小肋排热量/卡路里1315千卡 | |||
热量1315千卡,相当于马路散步658分钟消耗的热量120 |
1、小肋排洗净之后放进冷水里煮开焯一下,目的是将排骨中的血水尽量煮出来
2、将焯过的小肋排放入压力锅
3、将葱姜辣椒放入压力锅
4、将大料椒放入压力锅
5、将酱油倒入压力锅,放入2勺糖,再将开水倒入锅内,没过小肋排即可
6、压力锅设置为排骨选项,口感标准,大约40分钟
7、40分钟后,将压力锅内的小肋排倒进铁锅收汁
8、可以根据个人口味放进其他食材,我准备的是栗子
9、收汁后出锅,在撒上些香菜,香喷喷的红烧小肋排一顿饭全部吃没了!
小肋排的热量263千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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