梅干菜肉饼的热量和减肥功效

1、梅干菜是干的，所以要先泡发，用热水泡发，软硬程度可以用牙咬咬看，然后与肉馅一起，加葱，姜，盐，鸡精，拌匀

2、再加酱油调色调味

3、面用冷水和好，不能太硬，分成60克左右的面剂子，中间包上馅，

4、收口放下面，用手拍扁，不能太用力，否则会漏馅的，

5、平底锅内放适量的油，中火，放饼，油温不能太高，否则容易糊，等两面都呈金黄色，就可以出锅了。

6、一起来品尝吧。