| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 韭菜合子热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于变式平板支撑145分钟消耗的热量420 | |||||
1、先和面，如饺子面，和好醒会再和，如此反复三遍待用。
2、韭菜、虾皮洗净沥水。
3、粉条洗净入锅煮熟。
4、切菜
5、打散蛋液上锅加油炒。
6、将鸡蛋花拨在旁边再将虾皮炒香。
7、倒入韭菜翻几下，关火添到盒里。
8、将煮好的粉条切碎放入盒里。
9、加入盐、花椒粉拌匀，馅料就好了。
10、将面揪成小剂子
11、撖成薄皮，放上馅料。
12、如此压紧啊。
13、锅烧热，放盒子坯烙吧。
14、及时翻个啊。
15、两面黄了就熟了，我只翻一次。
16、哈哈，爸爸喜欢配上糊糊吃。
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、润肠通便等功效；可与青鱼、基围虾、明虾搭配；与牛奶、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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