酸甜蛋包饭的热量和减肥功效

火腿片【切丁】 30克、米饭半碗、鸡蛋【打散，过滤一下】 2个、玉米【切粒】 60克、口蘑【切片】 2个、番茄酱 1汤匙、盐适量

1、热锅倒入油，倒入玉米、火腿、口蘑翻炒30秒，再倒入米饭炒散，下盐炒匀之后倒入番茄酱炒匀出锅，热锅刷上薄薄层油转小火，倒入蛋液煎成蛋饼出锅，再把炒饭放到蛋饼上，然后把饭包起来淋上番茄酱即可

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、治疗高血压、清热解毒等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

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