| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 青椒酱爆肉片热量/卡路里249千卡 | |||

1、瘦肉清洗控干,切成片。

2、把肉片放入碗,加入适量的味事达酱香鲜酱油、生粉。

3、搅拌均匀,腌制10分钟。

4、其他食材切好备用。

5、热锅,加入食用油,放入切碎的蒜头,炒香。

6、加入腌制好的肉片,翻炒至断生。

7、加入青椒和小米椒,翻炒1-2分钟,盐、鸡精调味,出锅!

8、开饭啦~~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋阴、补肾养血等功效;可与南瓜、洋葱、白萝卜搭配;与菊花、何首乌、乌梅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、防感冒等功效;可与包菜、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、杀菌等功效;可与猪肉、马齿苋、龙须菜搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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