| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 猪肉白菜包热量/卡路里2247千卡 | |||

1、猪肉放到料理机中打成肉馅。

2、肉馅中放入葱、蒜、姜、盐、花椒粉、十三香、胡麻油、料酒、酱油。

3、拌匀,放置一边。

4、圆白菜切块,放到料理机中,打碎。

5、挤去圆白菜中的汤汁,放到肉馅中,拌匀。

6、面粉中放入干酵母、清水,和成软硬适中的面团。

7、将面团放到温暖处发酵。

8、小苏打放到碗中,用清水化开,倒在发酵好的面团上

9、将面放到面板上揉匀,静置。

10、将面团搓成长条。

11、切成剂子。

12、将剂子按扁。

13、擀成中间略厚,四周略薄的圆片。

14、取一圆片,中间放入馅料。

15、包成包子。

16、上锅蒸熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、润燥等功效;可与白菜、洋葱、香芋搭配;与龟、牛里脊、香菜相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、益心力、祛结气等功效;可与虾仁、圣女果、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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