| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 清新小零嘴热量/卡路里2156千卡 | |||
 热量2156千卡,相当于帆船运动719分钟消耗的热量180 | |||||
1、玉米淀粉和100ml牛奶混合，稍后在制作过程中淀粉会沉淀的，所以使用前仍需要充分搅拌！切记！切记！
2、剩余牛奶和淡奶油还有炼乳混合，这里根据个人口味调配，炼乳可以用糖或蜂蜜代替，量根据个人口味增减。
3、步骤2小火煮沸，记住必须小火。
4、步骤1，再次提醒：淀粉会沉淀的哈，用之前再搅一搅。步骤1全部倒入步骤2中，关键来了！要不停地搅拌，手酸也要搅不然就糊锅了。然后肉眼可观越来越粘稠后关火。
5、找一个耐高温的玻璃容器，底部铺一层椰蓉，把奶糊倒进去，放凉后铺上一层椰蓉密封进冰柜冷冻。
6、3-4小时后取出脱模，切块，裹椰蓉，最后该拍照的拍照该吃的吃起！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与醋、果汁、香椿相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、预防便秘、治疗便秘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效；
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